Theo NDTV Food, gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể chúng ta. Nó chịu trách nhiệm cho một loạt các chức năng bao gồm giải độc, điều chỉnh chất dinh dưỡng, kích hoạt các enzym và nhiều chức năng khác. Bên cạnh đó, gan tiết ra dịch mật giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa và trao đổi chất. Đây là lý do tại sao việc chăm sóc gan đúng cách là rất quan trọng để duy trì sức khỏe tổng thể của chúng ta.
Dưới đây là một số lựa chọn đồ uống lành mạnh để thúc đẩy gan khỏe mạnh:
Cà phê
Cà phê là đồ uống phổ biến nhất trên toàn cầu, giúp chúng ta khởi động ngày mới và cung cấp cho chúng ta nhiều năng lượng cần thiết để tiếp tục họat động. Bên cạnh đó, một số nghiên cứu cũng giải thích rằng uống cà phê đúng liều lượng có thể giúp tăng cường sức khỏe của gan.
Uống cà phê điều độ có thể có lợi cho sức khỏe của gan. Ảnh: NHẬT LINH
Các nghiên cứu thực nghiệm đã chỉ ra rằng uống cà phê vừa phải thực sự giúp giữ cho gan không mắc bệnh. Uống cà phê được chứng minh là làm giảm sự lắng đọng chất béo trong gan, đồng thời tăng khả năng chống oxy hóa bằng cách tăng sản xuất glutathione - một chất chống oxy hóa mạnh.
Trà xanh
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutritional Biochemistry, nói rằng uống trà xanh cùng với tập thể dục có thể giúp tăng cường sức khỏe của gan.
Trà nghệ
Củ nghệ được biết đến là một loại siêu thực phẩm, chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa hỗ trợ quá trình giải độc, bằng cách tăng sản xuất các enzym. Loại gia vị này cũng giúp thúc đẩy quá trình lưu thông máu của cơ thể, hơn nữa là tăng cường sức khỏe tốt cho gan.
Nước ép củ dền
Củ dền chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng như folate, pectin, betalains và betaine. Ngoài ra, nó cung cấp đủ lượng chất xơ, mangan, kali, vitamin A và vitamin C. Những chất dinh dưỡng này giúp cải thiện dòng chảy của mật, giúp loại bỏ chất thải độc hại khỏi cơ thể của chúng ta.
Bao gồm những thức uống này trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn và tận hưởng một cuộc sống lành mạnh. Nhưng hãy luôn nhớ rằng, điều độ là chìa khóa. Và hãy tham khảo ý kiến chuyên gia trước khi thích ứng với bất kỳ hình thức thay đổi lối sống nào, theo NDTV Food.
CÙNG CHUYÊN MỤC
