Salad luôn là lựa chọn hàng đầu dành cho những người đang theo chế độ giảm cân. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn ái ngại vì lo rằng nước sốt trộn salad không hoàn toàn healthy. Thực tế, bạn hoàn toàn có thể tự làm nước sốt trộn salad hoặc thậm chí là mày mò học những món salad đơn giản để tự cân đo đong đếm được lượng calo mà cơ thể mình hấp thụ vào.
Có rất nhiều công thức làm salad hay ho với những nguyên liệu không hề khó tìm. Trong bài viết này, chúng mình sẽ gợi ý cho các bạn 3 món salad đơn giản nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng và quan trọng là có thể giúp bạn giảm cân thành công. Cùng bắt tay vào làm luôn nào!
#Món salad 1: Salad cá ngừ
*Nguyên liệu chuẩn bị: 1 lon cá ngừ đóng hộp, 1 quả trứng, 100gr măng tây, 5 - 6 quả cà chua nhỏ, rau xà lách, nước tương, 1 quả chanh tươi và hạt tiêu đen.
*Cách làm:
- Bạn cắt măng tây thành nhiều phần rồi đem đun chín, vớt ra để khô.
- Tiếp đó, bạn luộc 1 quả trứng và cắt thành nhiều miếng. Cà chua bổ cau rồi cắt làm đôi (hoặc không).
- Sau đó, bạn hòa 1 muỗng nước tương với nước chanh tươi, thêm một chút muối rồi đổ cá ngừ đóng hộp vào trộn đều.
- Cuối cùng, bạn đặt rau xà lách vào đáy bát salad, sau đó đổ ngập phần nguyên liệu vừa chuẩn bị và đổ cá ngừ lên sau cùng là có thể thưởng thức.
#Món salad 2: Salad ức gà
*Nguyên liệu chuẩn bị: 200gr ức gà, 100gr ngô, nửa quả dưa chuột, 5 - 6 quả cà chua nhỏ, hành tây, xà lách, ớt nhiều màu, muối, hạt tiêu, nước tương.
*Cách làm:
- Bạn ướp thịt gà với muối và hạt tiêu đen, để nguyên trong khoảng 30 phút rồi chiên trong chảo chống dính tới khi gà vàng đều 2 mặt.
- Tiếp đó, bạn luộc ngô và tách hạt ra, dưa chuột thái hạt lựu, cà chua cắt đôi.
- Sau đó, bạn thái ức gà thành nhiều miếng, trộn đều với các nguyên liệu trên rồi hòa thêm ít nước tương và hạt tiêu đen.
Với món salad này, bạn có thể chọn thêm hạt Quinoa hoặc ăn kèm với bánh mì nguyên cám cũng rất lành mạnh.
#Món salad 3: Salad sữa chua hoa quả
*Nguyên liệu chuẩn bị: 1 quả chuối, 1 quả cam, 1 quả táo, 1 nửa quả thanh long, 1 quả kiwi, 1 cốc sữa chua nguyên chất.
*Cách làm:
- Đầu tiên, bạn rửa sạch các loại trái cây, sau đó gọt vỏ rồi cắt nhỏ, đổ vào bát to.
- Tiếp đó, bạn chỉ cần rưới sữa chua lên trộn đều là có thể thưởng thức được rồi.
(Lưu ý: Bạn có thể lựa chọn bất cứ loại trái cây nào mà mình yêu thích để làm món salad này nhưng cần chú ý không chọn những loại trái cây quá ngọt để tránh gây dư thừa lượng calo trong cơ thể. Ngoài ra có thể bổ sung thêm một số loại hạt để tăng hương vị cho món salad này).
Source (Nguồn): Daynews
CÙNG CHUYÊN MỤC
