Là phụ nữ thì ai chẳng muốn sở hữu vóc dáng hoàn hảo, nhưng để có được sắc vóc như thế thì chị em phải dành thời gian tập luyện thể dục thể thao kết hợp ăn uống kiêng khem nghiêm ngặt mỗi ngày. Tuy vậy, theo một bác sĩ người Nhật, chỉ cần biết cách ăn vào "thời điểm vàng" - thời điểm cơ thể chúng ta ít có khả năng hấp thu chất béo nhất thì dù ăn nhiều, đặc biệt là ăn vặt, chị em cũng chẳng sợ béo.
Mới đây, một chương trình truyền hình mang tên "Horror Medicine" phát sóng ở Nhật Bản có đề cập đến cô Kaori Morita (43 tuổi) - một người rất thích ăn vặt nhưng nhờ thay đổi cách ăn (ăn vào "thời điểm vàng") nên cô đã giảm cân cực hiệu quả. Cụ thể, cô Kaori Morita đã đồng ý tham gia chương trình này với khảo sát "cách sử dụng đồng hồ sinh học để cải thiện sự khó chịu về thể chất", và kết quả mang đến thật bất ngờ. Sau 10 ngày, dù không thay đổi lượng thức ăn đã nạp vào, chỉ điều chỉnh giờ ăn vặt theo "giờ vàng" như hướng dẫn của các chuyên gia mà cô Kaori Morita đã có thể giảm đến 600g cân nặng.
Được biết, cô Kaori Morita là một người rất thích ăn vặt và cô rất khó từ bỏ thói quen xấu này, cũng vì lẽ đó mà cô bị béo phì và có nguy cơ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Kaori Morita chia sẻ, cô thường xuyên dùng các đồ ăn vặt vào cả ba buổi trong ngày: sáng, chiều, tối và cả trước khi cô bước chân lên giường đi ngủ. Nhưng sau khi tham gia thử nghiệm của các chuyên gia về việc ăn vặt vào "thời điểm vàng" như đã nói ở trên, hiện tại tình hình cân nặng của cô Kaori Morita đang có dấu hiệu giảm rất tốt và sức khoẻ của cô cũng được cải thiện rất đáng kể.
Theo đó, trước khi áp dụng "thời gian vàng", cô Kaori Morita thường có thói quen ăn vặt vào các khung giờ cụ thể như sau:
Với khối lượng đồ ăn vặt mà cô Kaori Morita đã ăn vào những khung giờ như trên, các chuyên gia đã tính toán rằng, mỗi ngày cô đã nạp vào cơ thể "sương sương" khoảng 780kcal, chưa tính tới số kcal cô đã nạp trong các bữa ăn chính.
Chia sẻ trong chương trình "Horror Medicine", Ts. Yasuo Kagawa đã chỉ ra rằng: "Vào một số thời điểm trong ngày, chất béo dễ tích tụ hơn; nhưng ngược lại, đôi khi chúng cũng rất khó tích tụ. Miễn là bạn biết cách ăn vặt vào đúng "thời điểm vàng" - thời gian mà cơ thể ít hấp thụ chất béo nhất - khi ấy, dù ăn cùng một lượng chất béo bạn vẫn không tăng cân".
Qua đây, Ts. Yasuo Kagawa còn tiết lộ thêm: "Khung thời gian từ 2 - 3 giờ chiều chính là lúc cơ thể chúng ta hấp thụ chất béo ít nhất". Cũng vì vậy mà những người thực hiện chương trình "Horror Medicine" đã mời cô Kaori Morita điều chỉnh lại "khung giờ" ăn vặt của mình theo như thời gian mà Ts. Yasuo Kagawa đã nhắc đến như trên (với khẩu phần không đổi trong 10 ngày) để kiểm chứng hiệu quả giảm cân của phương pháp này mang lại.
Và thật bất ngờ, tuy cũng ăn vặt với số lượng như trên nhưng sau khi chuyển qua ăn vào "khung giờ vàng" (từ 2 - 3 giờ chiều) thì lượng calo cô Kaori Morita nạp vào cơ thể giảm xuống đáng kể, chỉ khoảng 700kcal (tương đương với chế độ ăn uống thường ngày).
Cụ thể, chế độ ăn vặt dành cho cô Kaori Morita được những người thực hiện chương trình áp dụng trong quá trình kiểm tra theo "khung giờ vàng" như sau:
Và rồi, 9 ngày tiếp theo sau đó, cô Kaori Morita đã "tuân thủ" rất tốt yêu cầu của những người nhực hiện chương trình - nghĩa là cô chỉ ăn vặt trong khoảng "thời gian vàng" từ 2 - 3 giờ chiều mỗi ngày. Sau 10 ngày áp dụng cách ăn vặt theo khung giờ này, cô Kaori Morita đã giảm cân khá tốt.
Cụ thể, trước khi áp dụng chế độ ăn vặt theo "khung giờ vàng", cân nặng của cô Kaori Morita ở mức 56,3 kg (theo tính toán nếu không áp dụng phương pháp này trong 10 ngày cân nặng của cô sẽ tăng lên thêm ít nhất 300g), nhưng sau đó, cân nặng của cô đã giảm xuống còn 55,7 kg. Nghĩa là dù không từ bỏ thói quen ăn vặt (chỉ thay đổi thời điểm ăn) nhưng cô Kaori Morita đã giảm được 600g trọng lượng.
Qua thực tế như trên, có thể thấy rằng thời điểm từ 2 - 3 giờ chiều chính là "thời gian vàng" cho chị em ăn vặt thoả thích, bởi lúc này cơ thể ít có khả năng hấp thụ chất béo nhất. Ngược lại, nếu muốn giữ dáng thành công thì chị em không nên ăn tối quá muộn, bởi theo các chuyên gia, buổi tối là thời điểm cơ thể chúng ta dễ tích tụ mỡ nhất. Còn bạn, nếu có phương pháp ăn kiêng giảm cân nào hay thì chia sẻ để mọi người cùng áp dụng nha!
BÍ QUYẾT GIẢM 10KG TRONG 2 THÁNG NHỜ ĂN BÍ ĐAO LUỘC, CANH BÍ ĐAO
Ngoài việc thay đổi thói quen ăn vặt (nếu có) theo "khung giờ vàng" mà Tiến sĩ người Nhật đưa ra như trên, để giảm cân, giữ dáng trong mùa dịch bệnh thì chị em có thể dùng thêm một số thực phẩm giảm cân hiệu quả nhưng giá rẻ, dễ tìm, dễ mua và dễ chế biến.
Cụ thể, dưới đây là thực đơn giảm cân chị em có thể tham khảo (tuy nhiên, để an toàn, bạn có thể tham vấn ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng): Bữa sáng: Ăn món gì mình thích, sau đó uống nước ép bí đao. Bữa trưa: Ăn nhiều đạm, ít tinh bột. Bữa tối: Chỉ ăn thịt luộc + bí đao luộc hoặc nấu canh với thịt bằm...