Ngày Tết không có lọ tỏi ngâm làm nước chấm thì thiếu đi không ít hương vị đấy nhé!
Xuống Bếp
Làm chân gà ngâm giấm, luộc với nước sôi hay lạnh, nhiều người chế biến sai bảo sao không giòn
Không những thế, với cách ngâm này, chân gà có thể ăn được ngay sau 3 tiếng, vừa thơm ngon lại giòn.
MC làm từ thiện nhiều nhất Việt Nam lên tiếng về tranh cãi ăn chay không được ăn hành tỏi
Đại Nghĩa không đồng tình với quan điểm đó, thấy vô lý đến mức buồn cười và cho rằng như vậy là mê tín, cần phải biết cái nào mê tín để mà tránh.
Chàng trai 9X nấu cỗ giỗ, bày mâm ra chị em nào cũng thốt lên “cao thủ”
Những món ăn Minh Quang nấu khiến nhiều người bất ngờ và luôn nhận được rất nhiều lời khen của mọi người.
Cơm nguội đừng bỏ đi, rang theo cách này cả nhà ai cũng mê mẩn
Cơm chiên là món ăn chẳng còn xa lạ gì nhưng bạn đã thử cách chiên này chưa, đảm bảo bạn sẽ đánh bay cả đĩa đầy cho mà xem!
Tự làm giá đỗ bằng rổ, tưởng "khó nhằn" ai ngờ vài ngày sau cả nhà ăn không xuể
Cách tự làm giá đỗ tại nhà không cần chất kích thích, rất đơn giản nhưng vẫn cho ra những cây giá trắng trẻo, mập mạp!
Gà chiên dễ bị khô, mẹ chế biến kiểu mới đảm bảo ngoài giòn rụm, trong mềm ai cũng thích
Để làm được món gà phi lê chiên giòn đúng chuẩn thật sự không hề khó.
Mẹ Hà Nội gợi ý mâm cơm cả tuần chỉ 100 nghìn/bữa khiến các con bữa nào cũng thích thú
Chị Thu Trang sẽ gợi ý cho mọi người thực đơn cả tuần chỉ 100 nghìn/bữa.
Mẹo chọn bưởi Diễn xịn 100% đạt chuẩn cho mâm ngũ quả ngày Tết
Việc chọn thực phẩm hay các loại hoa quả chưa bao giờ là điều dễ dàng đối với các bà nội trợ. Đặc biệt, khi Tết đang cận kề việc lựa chọn và bài trí sao cho mâm ngũ quả ngày Tết đẹp mắt, đảm bảo chất lượng lại càng khó hơn. Hãy cùng bỏ túi ngay những mẹo chọn bưởi Diễn đạt chuẩn ngay dưới đây.
Tôm hấp sả quá cũ rồi, chế biến kiểu này khách tới nhà ăn xong cứ đòi quay lại
Chỉ một chút biến tấu món tôm hấp trở nên thơm ngon, sang chảnh hơn rất nhiều.
Mẹo làm cơm chiên trứng vàng đều: Trộn cơm với trứng trước khi chiên
Cơm chiên trứng là món khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên không phải ai cũng nắm được bí quyết để có thể nấu được dĩa cơm chiên vàng ươm, thơm béo mùi trứng và đậm đà hương vị.
Mùa rau cải muối dưa chua theo cách này sẽ vàng ruộm thơm ngon, để lâu không lo khú hỏng
Đây là bí quyết muối dưa giòn, chua và vàng óng lại còn để dành ăn dần được cực lâu!
Khi làm 3 loại nem quen thuộc, nếu thiếu một bước chắc chắn nem sẽ không giòn rụm, thơm ngon
Chả nem chắc chắn là món ăn không thể nào thiếu cho mâm cỗ những ngày Tết sắp tới rồi. Các bà nội trợ hãy bỏ túi ngay những cách làm chả nem dưới đây, đảm bảo cả nhà đều mê!
Thấy tôi vo viên gạo nếp với thịt, ai cũng tưởng rảnh việc, lúc nhìn thành phẩm thì trố mắt
Một cách chế biến độc đáo và mới lạ với nguyên liệu từ gạo nếp và thịt băm, nhìn đã thích mê, khi ăn lại càng phải trầm trồ.
Mê mẩn cách trang trí đĩa rau luộc như một vườn hoa khoe sắc, cực đỉnh của mẹ đảm
Dù chỉ là đĩa rau luộc hàng ngày như bí xanh, đậu côve, súp lơ, rau cải, cà rốt… chị Thu Thủy đã khéo léo trình bày để tạo nên hiệu ứng đẹp mắt nhất.
Những công thức nấu canh sườn thơm ngon, dễ làm, bà nội trợ nào cũng nên biết
Canh sườn là món ăn quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình. Thế nhưng các mẹ chỉ cần “ra tay” thay đổi một chút thôi là đã có một món canh sườn “mới toanh” ăn hoài không chán rồi. Hãy cùng xem ngay những công thức nấu canh sườn hấp dẫn dưới đây và áp dụng cho bữa cơm gia đình của bạn nhé!
Lẩu gà tuyệt đối không cho 3 loại rau quả này ăn cùng vì chúng "kỵ" nhau
Có những loại củ, quả, rau ăn lẩu kết hợp sai cách có thể làm món ăn sinh ra chất độc nguy hiểm cần tránh xa.
Công thức sốt nướng dùng cho tất cả các loại thịt và hải sản chuẩn nhà hàng
Anh Lê Luận là một đầu bếp, quản lý hai nhà hàng tương đối lớn khu vực Miền Trung. Bằng kinh nghiệm nấu ăn của mình, anh chia sẻ công thức sốt nướng mà bạn có thể dùng cho gia đình mình dịp Tết này.
Đổ cá trắm và đậu phụ vào chung nồi, ai cũng mắng nhưng bỗng có món ngon không tưởng
Giá thịt lợn chưa hạ nhiệt, mẹ hãy làm ngay cá trắm cỏ kho ngon ngất ngây đãi cả nhà nhé!
Cuối tuần vào bếp trổ tài làm chạo tôm ngon xuất sắc, ai ăn cũng mê tít
Chạo tôm là món ăn vừa dân dã, vừa ngon miệng khiến bữa cơm gia đình bạn phong phú hơn.
3 cách làm bò khô cực ngon dễ làm, mẹ vụng mấy cũng có thể ra tay làm đón Tết
Thực phẩm kém chất lượng ngày càng tràn lan trên thị trường khiến các bà nội trợ lo lắng không dám mua bò khô ngoài hàng dịp Tết này. Thế nhưng các mẹ hoàn toàn có thể bỏ túi những cách làm bò khô cực chuẩn tại nhà dưới đây mà không phải lo lắng về chất lượng như khi mua ngoài hàng nữa nhé!
Bánh quy mặn Tom Yum, nghe lạ mà ngon, Tết này thử làm ngay đãi khách
Tết này giữa vô vàn chủng loại bánh ngọt khác nhau thì có một loại bánh mặn để thưởng thức sẽ tuyệt vời biết bao!
Mẹ đảm trổ tài làm mứt mãng cầu xiêm vừa ngon vừa lạ còn sang hết nấc
Mãng cầu xiêm là trái cây có quanh năm và được coi là đặc sản của vùng miền Tây Nam Bộ. Mứt mãng cầu xiêm khi hoàn thành có vị chua thanh và cực kỳ dẻo thơm không lẫn với bất kỳ hương vị của loại mứt nào khác!
Cách muối hành củ chua ngọt để cả năm vẫn giòn tan, không nổi váng
Có lọ hành muối ăn kèm bữa cơm hàng ngày giúp cả gia đình bạn ngon miệng hơn. Cách làm này tuy cầu kỳ nhưng bù lại bạn có thể bảo quản món này trong khoảng 12 tháng nếu làm với số lượng lớn. Hãy vào bếp cùng chúng tôi nhé.
Trứng đừng rán hay luộc, đem cuộn thịt có ngay món cực đỉnh, cả nhà ăn xuýt xoa
Chỉ mất 10 phút có ngay món trứng ốp la cuộn thịt hấp vừa đẹp mắt lại ngon tuyệt.