Cũng như nhiều chị em phụ nữ khác, nấu ăn là sở thích đặc biệt của Mai Huỳnh Sa (28 tuổi, TP HCM). Cô chia sẻ, từ nhỏ luôn được thưởng thức các bữa cơm đầm ấm nên lúc nào cũng thích các món ăn gia đình. Chẳng thế mà từ ngày kết hôn, có gia đình riêng đến giờ, Huỳnh Sa hạn chế ăn quán mà cố gắng vào bếp mỗi ngày.
Các món 9X làm thường là bữa ăn, làm bánh... nói chung gia đình có như cầu gì sẽ nấu đó. Không chỉ thế, Sa còn chuẩn bị sẵn cả cơm hộp để chồng mang đi làm.
Huỳnh Sa
Tiêu chí nấu ăn của cô vợ trẻ luôn là nhanh gọn, tiết kiệm và đủ chất dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe cho chồng làm việc. Bên cạnh đó, là người vốn thích màu mè hoa lá, nên những hộp cơm của Sa làm đều được trang trí rất tỉ mỉ, đẹp đẽ, chẳng kém gì cơm bento của Nhật cả. Chẳng hạn trứng luôn được cuộn gọn gàng, cắt thành các khoanh đẹp mắt. Các nguyên liệu được bày biện cạnh nhau ngăn nắp, màu sắc sặc sỡ bắt mắt, ai nhìn thấy cũng muốn ăn ngay.
Khác với một số chị em sẽ dậy sáng nấu ăn, Huỳnh Sa lại chuẩn bị cơm hộp vào sau bữa cơm tối, thường là từ 7-8 giờ, mất 1 tiếng là xong. Khi nấu xong tất cả các món, 9X sẽ để vào hộp rồi cất tủ lạnh. Nếu hôm sau dậy muộn, chồng cô chỉ cần xách hộp cơm đi thôi. Đến giờ ăn ở công ty sẽ hâm lại. Còn một số món cầu kỳ thì Sa sẽ thực hiện vào buổi sáng. Chẳng hạn như thịt ướp sẵn từ sáng, chiều chỉ việc cho vào nồi chiên không dầu nướng. Như vậy vừa nhanh gọn mà vẫn ngon.
Tuy nhiên vì phần lớn các thức ăn được chuẩn bị từ tối hôm trước nên Huỳnh Sa cũng phải chú ý, không phải món nào cũng có thể để qua đêm. Do đó cô sẽ lựa cho phù hợp để bảo quản thức ăn cho đúng. Món nào cần phải chế biến mới thì sáng hôm sau 9X sẽ làm.
Các món ăn trong hộp cơm của Huỳnh Sa thường có rau, thịt và cơm. Ngoài ra cũng không thể thiếu món ăn kèm như trái cây, đồ chua, bánh ngọt... Vì thế, hộp cơm của cô không chỉ ngon, đẹp mà còn phong phú món.
Theo Sa, tự nấu ăn mang đi làm như vậy vô cùng tiết kiệm. Các hộp cơm chỉ dao động từ 30-50 nghìn đồng. Lợi ích thì quá rõ, vừa ngon, đẹp, bổ dưỡng lại rẻ tiền, chẳng hàng quán nào bằng cả.
"Thật sự mang cơm theo rất tốt đối với chồng mình. Vì thực phẩm bên ngoài mình không kiểm soát được các khâu chế biến. Sức khoẻ anh tốt hơn, cân nặng kiểm soát tốt nữa. Và kinh tế thì siêu tiết kiệm vì có đôi khi cũng có những ngày mình dọn tủ lạnh, có gì nấu đấy", Sa cho biết.
Có lẽ nhờ tài đảm của vợ mà chồng Huỳnh Sa rất thích những hộp cơm cô làm. Anh thường không hỏi "trưa nay ăn gì" mà cứ để như vậy, rồi mở hộp cơm ra sẽ đón nhận được những điều bất ngờ từ vợ. Đơn giản vậy nhưng lại là một niềm vui nho nhỏ trong ngày.
Huỳnh Sa chia sẻ, chắc chắn bản thân sẽ duy trì việc nấu ăn cho chồng mang đi làm lâu dài. Lợi ích về kinh tế, sức khỏe nhờ việc này quá nhiều. Hơn nữa, đây cũng là sở thích, tình cảm của cô dành cho chồng, vì vậy không có lý do gì để Huỳnh Sa từ bỏ cả.
CÙNG CHUYÊN MỤC
