Siêu mẫu Kim Cương - bà xã ca sĩ Ưng Hoàng Phúc cho biết cô thường ăn chay vào ngày đầu tháng và giữa tháng. Những bữa ăn vào các ngày này của nàng siêu mẫu thường thiên về các món đậu hũ, rau luộc, rau sống, canh...
Mới đây, người đẹp 3 con chia sẻ bữa ăn chay của mình và tiết lộ: "Ăn theo cách này, ăn chay dài cũng không ngán". Trong lúc Kim Cương giới thiệu các món ăn, Ưng Hoàng Phúc ngồi ở phía đối diện liên tục gắp thức ăn. Nàng siêu mẫu đã nói: "Chồng tôi ăn tới tấp".
Siêu mẫu Kim Cương khoe bữa ăn chay bắt mắt.
Đầu tiên là chén muối sả. Vợ Ưng Hoàng Phúc cho biết: "Hồi nhỏ dưới quê, cha mẹ hay cho ăn món này, tới bây giờ Kim Cương vẫn rất thích ăn và trong tủ lạnh lúc nào cũng có một hũ. Khi nào mình không có gì ăn hay bận chỉ cần bỏ muối này bới cơm nóng ăn cũng ngon. Nếu ai có tuổi thơ ở dưới quê giống như Kim Cương chắc sẽ biết món này, chồng Kim Cương rất là thích ăn". Ưng Hoàng Phúc cũng xuýt xoa món này rất bắt cơm.
Món đậu hũ kho sả đậm đà. Kim Cương cho biết thích ăn với rau sống. Cô thường cuốn với xà lách, diếp ca, rau sống và dí dỏm rằng thấy "ngon tàn canh luôn".
Bà mẹ 3 con chia sẻ: "Ai mà ăn nhiều đậu hũ nhiều thấy ngán ngán thì ăn kiểu này, thấy ngon kinh khủng khiếp luôn. Khỏi phải chấm vì kho đã mặn mặn sẵn rồi. Anh chị nào mà ăn chay trường thì thử làm theo Kim Cương".
Tiếp đến là nấm kho chả chay. Bà xã Ưng Hoàng Phúc cho biết món này kho mặn mặn ăn cơm rất ngon.
Bữa ăn không thể thiếu rau xanh. Những ngày ăn chay, Kim Cương ưu tiên cho rau xanh nhiều như súp lơ trắng, bông cải xanh, cà rốt...
Nữ siêu mẫu tiết lộ: "Trong tất cả các bữa ăn cơm của nhà Kim Cương thì không thể thiếu dưa hấu. Mọi người có giống nhà Kim Cương không, chứ riêng anh Phúc là ăn cơm với dưa hấu từ nhỏ đến lớn, tới bây giờ luôn".
Một món nữa đó là canh cải bẹ trắng nấu đậu hũ, nấm rơm. Vợ nam ca sĩ cho biết những ngày đầu tháng hay giữa tháng thì "nấm cơm mắc cực kỳ" nhưng mà ngon.
Kim Cương cho rằng những bữa ăn như thế này vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, cô thấy không bị mệt khi tập luyện.
Siêu mẫu cho biết cô rất thích ăn rau, bữa ăn nào cũng phải có rau nhiều. Cô bày tỏ, những bữa ăn thanh tịnh vậy rất là ngon và thưởng thức một cách ngon lành.
|
Tham khảo cách làm đậu hũ kho sả ớt đơn giản: Nguyên liệu: 3 miếng đậu hũ chiên sẵn (cắt nhỏ) hoặc đậu hũ đã cắt nhỏ trước rồi chiên. Sả, ớt bằm vừa đủ. Gia vị: xì dầu, muối, đường, dầu ăn. Cách thực hiện: Cho sả ớt vào xào với dầu khoảng 3 phút. Trút đậu hũ chiên vào, đảo đều. Nêm xì dầu, muối, đường và chút nước, đậy nắp nồi, để lửa riu riu cho gia vị thấm vào đậu hũ (khoảng 10 phút) là được. |
CÙNG CHUYÊN MỤC
