Trang Chủ / Xuống Bếp

Đùi gà công nghiệp thịt mềm không ngon, đem nấu kiểu này cả đĩa đầy cũng ăn hết sạch

Đùi gà nấu kiểu này thơm phức, hấp dẫn, có vị cay cay, ngọt ngọt vô cùng ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 5 cái đùi gà, 15g tỏi, 2 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng canh dầu hào, 3g hạt hoa tiêu, 2 muỗng canh rượu nấu ăn, 15g gừng, 2 muỗng canh nước tương, 15g hành củ hoặc hành lá, 6 quả ớt khô (có thể cho ít nếu không ăn được cay), 20g đường trắng, 100ml nước

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Đùi gà rửa sạch, rạch vài đường trên đùi gà rồi cho vào nồi.

Đùi gà công nghiệp thịt mềm không ngon, đem nấu kiểu này cả đĩa đầy cũng ăn hết sạch - 1

Bước 2: Nêm gia vị

Cho tất cả gia vị vào nồi, đảo đều tất cả.

Đùi gà công nghiệp thịt mềm không ngon, đem nấu kiểu này cả đĩa đầy cũng ăn hết sạch - 3

Bước 3: Nấu

Đổ 100ml nước vào (khoảng nửa bát) và bật bếp nấu. Đun sôi, đảo đều rồi hạ nhỏ lửa.

Đùi gà công nghiệp thịt mềm không ngon, đem nấu kiểu này cả đĩa đầy cũng ăn hết sạch - 4

Nấu cho đến khi đùi gà chín mềm, ngấm đều gia vị thì tắt bếp.

Đùi gà công nghiệp thịt mềm không ngon, đem nấu kiểu này cả đĩa đầy cũng ăn hết sạch - 5

Đùi gà kho cay ngọt kiểu này thơm phức, hấp dẫn, có vị cay cay, ngọt ngọt vô cùng ngon miệng, đảm bảo ai ăn cũng thích.

Đùi gà công nghiệp thịt mềm không ngon, đem nấu kiểu này cả đĩa đầy cũng ăn hết sạch - 6

Chúc các bạn thành công!

Chán luộc với rang, thịt gà đem sốt cà chua kiểu này ai cũng tiếc vì biết quá muộn
Theo Lam Anh (Dịch từ Douguo) (Phụ Nữ Việt Nam)