Khám phá hương vị độc đáo của các sản vật mùa thu qua 4 món chiên thơm phức, siêu hấp dẫn này

Minh Chuyên tự tay nấu những món ăn lành mạnh giúp giảm cân, không chỉ ngon mắt mà còn ngon miệng. 

Quán quân Vietnam Idol Minh Chuyên vừa chia sẻ hàng loạt món ăn “healthy” của mình. Giọng ca sinh năm 1988 dí dỏm: “Có ‘ngoan’ hơn, nhưng chưa đáng kể”. Trước đó 1 ngày, nữ ca sĩ cho biết đã nhận được lời nhận xét thẳng thừng từ chồng là một bác sĩ. Một đêm khi chồng cô đi nhậu về đã buông lời trêu chọc rằng: “Tập tành kiểu gì mà trông như bầu 7 tháng vậy!” Dù là một lời nói vui, nhưng nó đã trở thành động lực lớn khiến Minh Chuyên quyết tâm hơn trong việc ăn uống, tập luyện khoa học.

Cô chia sẻ trên trang cá nhân: “Thức tỉnh. Nửa đêm, chồng tôi đi nhậu về, nhìn tôi và nói một câu: 'Tập tành kiểu gì mà trông như bầu 7 tháng vậy!' Vậy là xong! Giờ tôi sẽ lấy ảnh của Kỳ Duyên làm hình nền! Cô ấy quá xứng đáng. Hơn 1 tháng nay tôi tăng nhẹ 7kg thôi”.

Minh Chuyên thể hiện sự nghiêm ngặt hơn trong chế độ ăn uống, cô tự tay nấu những món ăn lành mạnh giúp giảm cân, không chỉ ngon mắt mà còn ngon miệng. 

Nữ ca sĩ liên tục chia sẻ những bữa ăn "sạch" đầy màu sắc, bao gồm rau củ, thực phẩm ít calo và tránh xa những món nhiều dầu mỡ.

Tôm hấp kèm cà chua bi và dứa là một lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn duy trì chế độ ăn uống khoa học mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

Cô chia sẻ niềm vui khi thưởng thức hộp cơm gạo lứt, tôm hấp và hoa quả tươi. Bữa ăn giàu dinh dưỡng này không chỉ giúp giảm cân mà còn khiến chủ nhân thêm hào hứng, tràn đầy năng lượng cho một ngày mới.

Đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng, món cháo trắng với trứng luộc và hành phi là một trong những món ăn giảm cân yêu thích của Minh Chuyên, vừa ít calo vừa tốt cho sức khỏe.

Những bữa ăn của cô khá phong phú về nguyên liệu, đặc biệt là các loại rau củ. Nữ ca sĩ luôn cân bằng chất đạm và chất xơ trong khẩu phần của mình.

Ngoài dưa leo hay cà chua bi, có thể thấy Minh Chuyên thường xuyên sử dụng dứa. Loại trái cây này chứa nhiều nước, chất xơ và ít calo, giúp tăng cảm giác no và hạn chế lượng thức ăn tiêu thụ.

Ngô ngọt và khoai cũng đóng vai trò quan trọng trong thực đơn giảm cân của Minh Chuyên, mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng mà không lo tăng cân.

Bà mẹ 2 con còn sử dụng cá hồi và rong nho. Rong nho được biết đến là một loại "siêu thực phẩm" giàu chất dinh dưỡng nhưng lại rất ít calo. Trong khi cá hồi giàu chất đạm mà lại chứa ít chất béo bão hòa, lý tưởng cho các bữa ăn giảm cân.

Ngoài vấn đề dinh dưỡng thì những món ăn của Minh Chuyên còn có tính thẩm mỹ cao. Nữ ca sĩ trình bày đẹp chẳng khác nào nhà hàng.

Xem clip một bữa ăn hấp dẫn tại gia của Minh Chuyên.

Tham khảo cách làm salad rong nho sốt mè rang, ngon mà giúp giảm cân rất tốt: Nguyên liệu  Rong nho: 200g. Sốt mè rang: 100ml. Trứng gà hoặc trứng vịt: 2 trái. Cà rốt: 100g. Ớt chuông: 30g. Xà lách: 1 bắp. Cà chua nhỏ: 1 quả. Dưa leo nhỏ: 1 quả. Bắp cải tím: 1 bắp. Giấm, muối. Cách làm  Ngâm, rửa rong nho trong nước đá lạnh có pha muối. Cắt sợi cà rốt. Cắt lát dưa leo. Ngâm cà rốt, dưa leo trong nước có pha 1 ít muối, rửa lại bằng nước sạch. Cắt sợi bắp cải tím, ngâm trong nước có pha 1 chút muối, rửa lại bằng nước sạch. Cắt lát cà chua. Cắt sợi ớt chuông. Cắt xà lách thành miếng nhỏ. Luộc trứng trong khoảng 15 phút với 1 ít giấm và muối. Vớt trứng ra, bóc vỏ, cắt mỗi quả làm 4 phần. Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế ra đĩa. Rưới nước sốt mè rang.