Nhà chỉ còn trứng cút, vợ tung chiêu làm thành món mặn siêu rẻ nhưng ngon, tốn cả nồi cơm

Món ăn vừa ngon lại đậm đà, có vị chua chua ngọt ngọt vô cùng ngon miệng, ăn với cơm thì còn gì bằng.

Nguyên liệu:

Trứng cút, sốt cà chua, giấm trắng, đường, dầu ăn, muối, vừng trắng rang chín.

Cách làm:

Cho trứng cút tươi vào nồi luộc chín, khi chín thì vớt ra. Bóc vỏ, để riêng. Thời gian luộc trứng cút không cần quá lâu, khoảng 5 phút là được.

Nhà chỉ còn trứng cút, vợ tung chiêu làm thành món mặn siêu rẻ nhưng ngon, tốn cả nồi cơm - 1

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho trứng cút luộc chín vào chảo chiên ở lửa vừa và nhỏ. Chiên từ từ cho đến khi các mặt quả trứng cút sém vàng. Cho trứng ra đĩa.

Nhà chỉ còn trứng cút, vợ tung chiêu làm thành món mặn siêu rẻ nhưng ngon, tốn cả nồi cơm - 3

Pha sốt chua ngọt: Cho tương cà vào bát thêm muối, giấm trắng và đường vào. Lượng muối, giấm trắng và đường có thể tăng hoặc giảm tùy theo khẩu vị và sở thích. Khuấy đều hỗn hợp cho chúng quyện lại với nhau.

Nhà chỉ còn trứng cút, vợ tung chiêu làm thành món mặn siêu rẻ nhưng ngon, tốn cả nồi cơm - 4

Làm nóng ít dầu ăn trong chảo, sau đó đổ nước sốt chua ngọt vào. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt sôi nhẹ.

Nhà chỉ còn trứng cút, vợ tung chiêu làm thành món mặn siêu rẻ nhưng ngon, tốn cả nồi cơm - 5

Cho trứng cút đã chiên vào, nấu nhỏ lửa từ 3-5 phút, thỉnh thoảng lại đảo cho trứng cút ngấm đều nước sốt. Sau đó cho trứng cút ra đĩa, rắc vừng trắng rang chín lên rồi thưởng thức.

Nhà chỉ còn trứng cút, vợ tung chiêu làm thành món mặn siêu rẻ nhưng ngon, tốn cả nồi cơm - 6

Nhà chỉ còn trứng cút, vợ tung chiêu làm thành món mặn siêu rẻ nhưng ngon, tốn cả nồi cơm - 7

Món ăn vừa ngon lại đậm đà, có vị chua chua ngọt ngọt vô cùng ngon miệng, ăn với cơm thì không còn gì bằng.

Nhà chỉ còn trứng cút, vợ tung chiêu làm thành món mặn siêu rẻ nhưng ngon, tốn cả nồi cơm - 8

Chúc các bạn thành công!

Trời lạnh, làm ngay nồi thịt kho trứng cút kiểu mới, nấu cả nồi cơm đầy cũng hết
Theo Lam Anh (Dịch từ Sohu) (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)
    Bình Luận