Nữ ca sĩ Thu Thủy vừa sinh con gái cho chồng trẻ Kin Nguyễn. Sau sinh, giọng ca Sao em vẫn yêu vẫn đẹp nõn nà và làm nhiều người ngưỡng mộ khi ngày càng trẻ trung. Không chỉ được chồng chăm sóc tận tình, cô còn khoe được bạn bè tẩm bổ, gửi đồ ăn đến nhà.
Mới đây, bà mẹ bỉm sữa thích thú chia sẻ khi được bạn bè gửi đến nhiều món "sơn hào hải vị" ngon như súp bào ngư vi cá, gà hầm bào ngư... Nữ ca sĩ cho biết: "Ăn xong người khoẻ rần rần, da dẻ hồng hào luôn. Có đông trùng hạ thảo, bào ngư, vi cá tươi ngon, gà mềm ngọt, không cần tinh bột vẫn thấy đủ chất. Giảm cân mà không mệt".
Thu Thủy được nhiều người thân tẩm bổ sau khi sinh con gái.
Mới đây nhất cô được bạn bè gửi súp bào ngư vi cá và gà hầm đến nhà.
Được biết súp bào ngư vi cá này được làm theo công thức chuẩn ẩm thức Trung Hoa, có vị súp ngon ngọt, đầy dinh dưỡng. Bào ngư và vi cá đều là loại thực phẩm rất có giá trị vì ngon ngọt, nhiều dinh dưỡng, được xem là món "nhà giàu". Súp bào ngư vi cá gửi cho Thu Thủy được đựng trong một thố lớn.
Bên cạnh đó còn có món gà tre hầm bào ngư bổ dưỡng. Được biết phần gà hầm này được hầm theo phương pháp đặc biệt, hầm 5 tiếng trước khi được giao. Thố này có thể ăn 2 người vẫn được.
Ngoài Thu Thủy, rất nhiều sao Việt cũng từng thưởng thức loại hải vị vi cá bào ngư. Trong đó, Hồ Ngọc Hà cũng không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức.
Ca sĩ Trương Quỳnh Anh cũng ăn suất súp vi cá còn có thêm càng cua, sò điệp.
Ngô Kiến Huy ăn mà còn muốn học ngay một khóa đầu bếp để có thể tự làm những món ngon.
Được ăn đặc sản, Ali Hoàng Dương phải thốt lên: Ngon quá trời, ngon không văn chương diễn tả được".
|
Món súp bào ngư vi cá ngon bổ dưỡng không chỉ có người nổi tiếng mới có thể thưởng thức. Nếu có điều kiện mua nguyên liệu, bạn cũng có thể tự làm tại nhà theo công thức sau: Nguyên liệu: - 200g bào ngư - 20g vi cá - Một củ gừng - Hai cây hành lá - Hai muỗng súp bột năng - Hai muỗng cà phê muối - Một muỗng cà phê hạt nêm - Một muỗng cà phê tiêu bột - Một muỗng cà phê dầu mè - Hai chén nước dùng Các bước thực hiện: - Bào ngư làm sạch. Gừng cạo vỏ, thái lát, hành lá cắt đôi. - Cho bào ngư lên xửng hấp với gừng, hành lá cho chín. Vớt ra, để nguội, thái lát mỏng. Vi cá ngâm cho mềm. - Đun nóng hai chén nước dùng, sau đó bỏ vi cá, bào ngư vào, nêm một ít muối, bột ngọt, dầu mè cho vừa ăn. - Pha một ít bột năng với nước, rưới đều vào xúp cho sánh lại. Tắt bếp, múc xúp vào chén, rắc một ít tiêu bột lên trên, dùng nóng |
CÙNG CHUYÊN MỤC
