Không chỉ là nhà sản xuất phim, nữ diễn viên giỏi giang, "cô Thúy quyền lực" nhà Đức Thịnh còn được mọi người ngưỡng mộ khi là một người vợ, người mẹ rất chu toàn, đảm đang. Mới đây, Thanh Thúy cho biết nhà có F0 và cô đã ra tay làm món "xịn sò" để bồi bổ.
"Nấu món cua cà ri tẩm bổ cho F0. F1 ăn ké khen nức nở, nói là chưa ăn món này chỗ nào ngon như vậy, nghe mà sướng sướng cái lỗ mũi. Đố các bạn F1 là ai?", bà xã Đức Thịnh cho biết. Đi kèm chia sẻ là hình ảnh cậu con trai cả của cô - bé Cà Phê đang "chén" ngon lành món ăn của mẹ.
Bà xã "quyền lực" của Đức Thịnh không chỉ tài giỏi mà còn đảm đang.
Món cua cà ri ăn kèm bánh mì mà nữ diễn viên nấu để bồi bổ F0.
Nhìn món cua cà ri chất lượng ăn kèm với bánh mì cùng khoảnh khắc Cà Phê dốc ngược cả bát khi ăn, hẳn ai nấy đều cảm nhận món ăn của Thanh Thúy ngon đến mức nào. Trước câu hỏi của Thanh Thúy, dân tình đoán rằng bé Cà Phê là F0 và F1 chính là "đại ca Thịnh".
Nữ diễn viên liền xác nhận: "Chính hắn". Hóa ra vợ nấu đồ bổ dưỡng cho con để tăng cường sức khỏe khi bị COVID-19 nhưng Đức Thịnh lại khen lấy khen để khi được ăn ké. Bạn bè đùa rằng: "Anh Thịnh ăn mẫu để đánh thức cảm giác thèm ăn của các con thôi... Chứ cũng cực lắm".
Cà Phê bị ốm và được mẹ làm món ngon.
Khác với những hình ảnh đầu, thái độ của Cà Phê trở nên tươi tỉnh hẳn sau khi thưởng thức.
Thanh Thúy cũng khá tâm lý khi chuẩn bị món cua cà ri cho con, vừa nhiều chất dinh dưỡng lại kích thích độ thèm ăn cho bé Cà Phê khi nhiễm bệnh. Cua là một loại hải sản rất giàu khoáng chất, axit béo omega 3 và calo tốt. Thịt cua mang lại vitamin B12 dồi dào. Món cua cà ri kết hợp giữa cua và các nguyên liệu đơn giản sẽ tạo ra hương vị mới lạ, hấp dẫn.
Trước đây, vợ Đức Thịnh cũng nhiều lần khoe cảnh vào bếp. Dù bận rộn với công việc nhưng Thanh Thúy không bỏ bê căn bếp gia đình.
Ngay cả lúc bầu bí cô cũng hướng dẫn chị em những món ăn tốt cho thai kỳ. Trong hình, cô làm cá và thực hiện 2 món là cá chiên và nấu canh.
Mâm cơm ngon mắt mà đơn giản của Thanh Thúy với cá chiên, canh cá và thêm bầu hấp thanh mát.
Khi con bé, có khi bà mẹ đảm lại vừa địu quý tử vừa nấu ăn như thế này.
Nữ diễn viên chia sẻ với các mẹ bỉm cách nấu cháo ăn dặm cho con.
Món cháo yến mạch cho cu Tết được nữ diễn viên thực hiện nhanh chóng mà đủ chất.
Không phải đến bây giờ mà từ xưa cô đã hào hứng với việc nấu nướng.
Một buổi chiều đi làm về, bà mẹ xinh đẹp tất tả vào bếp nấu nướng trong khi con trai lấy sách vở ra học bài.
Cô từng dí dỏm rằng đó là "Một hình ảnh rất ư là đúng chuẩn gia đình hạnh phúc: Mẹ đảm, con ngoan".
|
Tham khảo cách nấu món cà ri cua thơm ngon, lạ miệng: Nguyên liệu: 1-2 con cua Bột cà ri gói Sả, tỏi, ớt, hành tây, hành tím Nước cốt dừa Gia vị cần: muối, đường, dầu điều...
Cách thực hiện: Bước 1: Dùng một sợi dây chắc một chút để cột càng cua lại, sau đó lật bụng cua lên sau đó dùng dao sắc đâm dứt khoát vào phần bị lõm ở bụng dưới. Khi thấy cua duỗi thẳng càng thì bạn có thể rút dao ra là được. Đối với những bạn lần đầu sơ chế cua, có thể dùng một cách khác đơn giản hơn. Khi mua cua về các bạn chỉ cần cho cua vào ngăn đá của tủ lạnh, có thể đặt hẳn cua lên trên một viên đá to. Khi nhiệt độ thấp sẽ dẫn đến cua sẽ bị tê cứng nhanh chóng, không thể cử động sẽ giúp cho các thao tác sau dễ thực hiện hơn nha. Sau đó để rửa sạch cua hoàn toàn các bạn sẽ sử dụng một cái bàn chải để chà mạnh toàn thân cua, lưu ý là chà trong một thau nước lớn cho tiện. Vì hai bên hông của cua có khá nhiều đất cát và rong rêu nên các bạn sẽ rửa kỹ phần này thật sạch. Bỏ đi phần yếm ở trước phần bụng cua, lúc này phần lông cua sẽ hiện ra cho nên các bạn cũng phải cắt bỏ đi, rửa dưới vòi nước mạnh, để ráo nước, cắt cua ra làm hai và sẵn sàng chế biến thôi. Bước 2: Với sả, các bạn đập nhẹ phần củ sả rồi cắt đoạn tầm 3-4cm, hành tây thì lột vỏ và cắt nhỏ. Với hành tây, để khỏi cay mắt, trước khi cắt, các bạn để hành tây trong tủ lạnh 15 phút rồi lấy ra cắt nhỏ nha, không nên bỏ quá lâu vì hành tây sẽ khiến tủ lạnh của bạn bị ám mùi/ Hành tím, tỏi, rửa sạch rồi băm nhuyễn. Bước 3: Chuẩn bị một cái chảo, cho dầu và hành tím vào trước rồi phi cho thơm. Sau đó thêm tỏi, sả, ớt vào rồi xào đều để lửa nhỏ. Khi thấy tỏi ngả vàng và dậy mùi thơm các bạn mới cho thêm ½ gói bột cà ri vào rồi dùng đũa đảo đều. Cho cua vào với ½ muỗng cà canh dầu điều, đảo đều tay sao cho cua ngấm đều các gia vị. Thêm 1 ít nước cốt dừa vào, rồi lật đều hai mặt cua để cua chín hoàn toàn. Nhớ vặn lửa nhỏ, đảo cẩn thận để gạch cua không vị rơi ra ngoài chảo để tránh bị khét. Bước 4: Khi cua đã thấm dần đều, nêm nếm gia vị với 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, rồi xào đều nhẹ cho cua ngấm gia vị. Cho số nước cốt dừa còn lại vào chảo sao cho đủ ngập hết mặt cua và để lửa nhỏ. Khi nước đã bắt đầu đặc và sệt lại thì mới cho hành tây vào rồi tắt bếp và hoàn thành món cà ri cua. Chúc bạn thành công! |
CÙNG CHUYÊN MỤC
