Mặc dù người sẽ ám đầy mùi thức ăn, mùi mắm, mùi dầu mỡ... nhưng nấu ăn vẫn luôn là sở thích của rất nhiều người, trong đó có chị em phụ nữ. Ở xã hội hiện đại, chị em càng trở nên bận bịu hơn bởi vừa chăm lo nhà cửa, con cái, công việc song vẫn luôn cố gắng chuẩn bị những bữa cơm đủ món cho gia đình.
Với nhiều người, nấu ăn được coi là trách nhiệm, nhưng với một số khác, nấu ăn lại là đam mê. Được chế biến các món thơm ngon, hấp dẫn cho người thân thưởng thức cũng là một loại hạnh phúc. Thứ hạnh phúc này vô cùng giản dị nhưng lại có giá trị tinh thần rất lớn. Nó chính là sợi dây liên kết giữa các thành viên trong nhà lại với nhau sau một ngày lao động, học tập làm việc mệt mỏi. Dù bữa cơm đó có ít tiền đi chăng nữa thì nó vẫn luôn chan chứa tình thân, hơi ấm gia đình.
Có lẽ vì thấu hiểu được điều đó nên dù bận bịu công việc kinh doanh nhưng chị Hoài (34 tuổi, Hải Phòng) vẫn rất chăm chỉ vào bếp nấu cơm cho cả nhà. Chị tâm sự, do trưa phải làm việc nên bữa tối sẽ là bữa chính của gia đình mình. Cũng vào bữa này chị sẽ là người đứng bếp. May mắn là chị có mẹ nấu ăn rất ngon nên nhiều món 9X đã được học từ bà. Còn nhiều món khác, chị Hoài sẽ lên mạng học hỏi rồi về nấu thử cho thực đơn thêm phong phú, đa dạng.
Chị Hoài rất chăm chỉ vào bếp nấu ăn mỗi ngày.
Hiện tại, mỗi bữa chị sẽ nấu cho 4 người ăn, hai vợ chồng và 2 con của chị. Các con chị đều đã lớn (1 bé 11 tuổi, 1 bé 9 tuổi) nên sẽ ăn theo chế độ như bố mẹ. Do các con đang tuổi ăn tuổi lớn, cơ thể cần nhiều dinh dưỡng để phát triển khỏe mạnh nên mâm cơm nhà chị Hoài lúc nào cũng được 9X chuẩn bị nhiều món, đầy đặn.
Bà mẹ 2 con tâm sự, khi đi chợ, bản thân thấy thích món nào thì mua về nấu chứ không cần thực đơn cụ thể. "Thường thường mình sẽ thay đổi thực đơn theo kiểu, hôm nay có 2 món rau thì sẽ nấu 1 món mặn, còn hôm nào có 2 món mặn thì sẽ nấu 1 món rau...", 9X nói.
Chị Hoài tự nhận, thực ra bản thân mình không quá đảm đang. Trước đây chị ít nấu ăn, nhưng từ khi lạc vào thế giới của đồ gốm và bắt đầu thích bày biện, chị đã yêu bếp lúc nào không hay. Chẳng thế mà trên các mâm cơm chị nấu, ngoài những món ăn ngon, bắt mắt, bà mẹ 2 con còn sắp xếp rất nhiều bát đĩa gốm với đủ hình dáng sinh động, chỉ nhìn thôi đã thấy mê rồi. Đây cũng là một cách khiến cho mâm cơm của chị trở nên hấp dẫn, kích thích thị giác hơn.
Nhờ có bà mẹ chăm chỉ lại nấu ngon nên các con chị Hoài luôn thích những món mẹ làm. Chị kể, mình cứ thực hiện được món nào thì "đắt hàng món đó", các bé cũng khen mẹ rất nhiều. Riêng chồng chị thì luôn nói "cơm vợ là nhất". Chỉ là mỗi khi thấy vợ chụp ảnh lại bữa cơm, anh luôn sốt ruột giục "đã xong chưa em để anh còn ăn". Được chồng con khen ngợi thực sự là một động lực rất lớn để bà mẹ 9X chăm chỉ vào bếp mỗi ngày.
Mặc dù tự cho mình là người không quá đảm đang, nấu cơm nhà đạm bạc song khi chia sẻ các mâm cơm mình nấu lên mạng xã hội, chị đã nhận rất nhiều lời khen ngợi từ hội chị em mê bếp. "Nhìn mâm cơm em chẳng thấy đạm bạc gì. Nhìn như nhà hàng nhiều sao ấy...", "Rất thích xem những bài như này. Chỉn chu, cầu kì từng chi tiết nhỏ", "Nhìn ngon và hấp dẫn lắm...". Cũng có người cho rằng, mâm cơm của chị Hoài có rất nhiều giá trị, có tiền cũng chưa chắc đã mua được. "Mâm cơm như này có xiềng chưa chắc đã mua được. Vì nó được nấu bằng tình yêu và sự chỉnh chu dành cho gia đình! Ngưỡng mộ chủ thớt!".
Do đó, những bận bịu của công việc, mọi mệt mỏi của cuộc sống vẫn luôn được chị gác lại để xắn tay vào bếp, làm những món ngon theo cách của mình cho chồng, cho con thưởng thức.
CÙNG CHUYÊN MỤC
