Hóa ra, đá lạnh có nhiều tác dụng trong nấu ăn mà nhiều người không hề hay biết.
Xuống Bếp
Râu mực chế biến kiểu này, đồ thừa cũng thành món thượng hạng
Chỉ mới vài lạng râu mực, nguyên liệu thường không mấy khi được chú ý, bạn có thể chế biến ra món mặn cả nhà đều thích. Đây có thể là món nhậu cho ông xã, món chính để bé ăn cơm, hay món ăn vặt lúc chiều cho qua cơn đói bụng.
Đọc xong 3 cách rán cá không tanh, không dính chảo và không tróc da chỉ muốn thực hiện ngay
Rán cá để không bị bắn thì nhiều mẹ đã biết cách nhưng rán cá để không bị tanh, không bị dính chảo và không tróc da cá thì chưa chắc nhiều mẹ đã biết.
Khoe "nấu ăn cho vợ" món ngon nhưng chiếc chảo của Quang Lê mới là tâm điểm
"Rất tuyệt nhưng nên thay cái chảo đi nha Lê", "Bác có quả chảo huyền thoại đấy"... là những bình luận của người hâm mộ.
Chỉ nấu cơm 2 bữa/tuần, lại thích bày món ăn lên mẹt, 9X khiến chồng tăng cân đều mỗi tháng
Nhìn những mẹt đồ ăn đầy món hấp dẫn của Bích Thảo hẳn sẽ có nhiều người chợt nảy ra ý định bớt nấu cơm mà làm những món này để thưởng thức.
Thấy trời mát, vợ nhanh tay làm ngay 5 món này khiến cả nồi cơm đầy cũng hết
Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng chắc chắn cả nhà sẽ rất thích khi thưởng thức.
Nắng nóng chẳng thèm gì, vợ làm nộm chân gà kiểu này chồng con ăn ngay lập tức
Vị chua chua, ngọt ngọt, giòn sần sật và thanh mát của món nộm chân gà kiểu này sẽ khiến cả nhà thích thú.
6 món ăn chứa nhiều ký sinh trùng nhất, trong đó loại đầu tiên chứa đến 6000 con
Nếu ăn phải thực phẩm chứa ký sinh trùng, nó không chỉ gây ngộ độc thực phẩm mà thậm chí là dẫn tới nhiều căn bệnh nguy hiểm đến tính mạng.
Cứ có loại bánh nào mới là 9X làm theo ngay, đã vậy còn đẹp xuất sắc
Không chỉ nhanh nhạy trong các xu thế làm bánh mà Thanh Thúy làm loại nào cũng đẹp khiến ai cũng phải ngỡ ngàng.
Thật sai lầm khi rửa súp lơ xanh trực tiếp với nước, thêm 2 bước nó mới sạch hoàn toàn
Theo đầu bếp, để làm sạch súp lơ xanh không chỉ đơn giản là cho vào chậu nước rồi rửa vài lần, cần phải thêm 2 bước nữa.
Không chỉ dễ thương và giỏi giang, con gái "má lúm" của NSƯT Ngọc Huyền nấu ăn hấp dẫn
Hà Tiên - con gái nghệ sĩ Ngọc Huyền trổ tài làm mì Ý, mì chay... cho mẹ và gia đình.
Chưng trứng trong nhiều năm giờ mới biết, trứng và cà chua không thể nấu cùng lúc
Hóa ra việc nấu trứng hay cà chua trước và sau vô cùng quan trọng, nó quyết định đến độ ngon cũng như chất lượng món ăn.
Thêm thìa gia vị này rang chín, nước xương hầm trong, ngọt sâu, hết sạch cả mùi hôi
Muối được rang chín cho vào nồi nước xương, đảm bảo nước hầm xương bò, lợn hay gà vịt đều trong vắt, ngọt sâu, nấu gì cũng ngon.
Bận chăm con nhưng 8X ngày nào cũng dậy từ 5 giờ sáng nấu cơm cho chồng mang đi làm
Khi chia sẻ những hộp cơm của mình nấu cho chồng mang đi làm, chị Thu Ngân đã được hội chị em nội trợ khen ngợi hết lời.
Cẩn thận với cách trữ đông thịt trong tủ lạnh, nếu không biết bạn sẽ ăn phải "thịt zombie"
Việc bảo quản thịt rất quan trọng, đặc biệt là khi trữ đông, nếu không cẩn thận có thể rước bệnh vào người.
Mua măng cụt, muốn biết nó có nhiều múi và đầy đặn hay không, nhìn vào chỗ này là biết
Măng cụt là loại quả rất ngon và bổ dưỡng nhưng lại khó chọn, vì thế chị em hãy tham khảo mẹo dưới đây để biết cách mua những trái hoàn hảo nhất nhé.
5 món dễ ăn cho bữa sáng mùa hè, chồng con đỡ tốn tiền ra hàng quán
Món ăn sáng nào cũng thơm ngon, hấp dẫn, đặc biệt là dễ thưởng thức trong mùa hè.
Khi mua tôm, thấy 4 điều này tránh ngay, người bán thầm khen "bạn là chuyên gia"
Để mua được những con tôm tươi ngon, chất lượng cũng cần bí quyết.
Nước rau muống luộc xong chuyển màu xanh đen có nên ăn hay đổ bỏ?
Nước rau muống luộc có lúc màu vàng, để nguội chuyển sang màu xanh đen do trong nước có dư lượng canxi và magie nên có tính kiềm.
Hotmom Hà Nội chia sẻ cách làm bánh flan bằng nồi chiên không dầu vàng ươm, mịn mượt
Bánh flan nướng bằng nồi chiên không dầu cho thành phẩm màu đẹp, thơm phức, mịn màng.
7 món canh dễ nấu tuyệt ngon, mùa hè ăn đến đâu mát ruột đến đó
Những món canh đơn giản, dễ nấu nhưng đem lại hương vị hấp dẫn, trôi cơm cho bữa ăn mùa hè.
Cuối tuần làm nộm gà thanh mát ăn chơi xoá tan nắng nóng
Gà xé phay thường được chế biến cùng dấm và chanh xanh – những nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp Việt Nam. Nay, thử mạnh dạn làm món này với chanh vàng xem sao nhé. Đảm bảo hương thơm nức mũi từ loại quả này sẽ không khiến bạn thất vọng đâu.
4 điều cần tuyệt đối tránh khi ăn cua đồng, nhất là trong ngày hè nắng nóng
Vào mùa hè ăn cua đồng xay sẵn có tiện lợi nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh khôn lường.
Để chè đỗ đen có hạt mềm, thơm bùi nhưng không vỡ nát chỉ cần thêm một thìa này
Hóa ra từ trước đến nay, chúng ta vẫn chưa hoàn toàn nấu chè đỗ đen đúng cách.
8X mách cách làm giá đỗ bằng cát mập "ú ụ", sạch bong, chỉ tưới nước 1 lần rồi thôi
Khi chia sẻ lên mạng xã hội, cách làm giá thông minh của chị Phương Thảo khiến ai cũng phải khen là "quá hữu ích".