Miến trộn trứng - món ngon giữ dáng chị em ưu tiên hàng đầu

Câu cửa miệng của các chị em là "phải giảm cân thôi" và bao nhiêu thực đơn ít calo được đưa ra. Ăn nhiều cũng ngán đúng không, hãy thử món miến trộn dưới đây, đảm bảo giảm cân lành mạnh.

Đối với các chị em văn phòng vì tính chất công việc hay ngồi nhiều, ít vận động nên mỡ bụng ngày càng thừa. Để giảm cân, giảm mỡ điều cần thiết nhất là phải tập thể dục ngoài ra phải chú ý đến chế độ dinh dưỡng, ăn uống sao cho khoa học.

Thay vì ăn kiêng kham khổ, nhiều người chọn món miến trộn để ăn trưa, vừa giúp no bụng mà không lo tăng cân. Thử xem cách làm như thế nào nhé:

Món miến lạ miệng, thanh mát. Ảnh: Eva

Chuẩn bị nguyên liệu

- Miến sợi tròn 100g
- Tỏi băm 
- Nước tương
- Trứng 2 quả
- Rong biển tươi
- Tương ớt 
- Vừng rang 
- Gừng

Cách làm miến trộn

1. Tráng trứng

Cho 2 quả trứng vào chén, đánh đều, sau đó cho ít dầu vào chảo và bắt đầu tráng trứng. Lưu ý nên tráng trứng thật mỏng, rồi xếp trứng lên thớt, thái sợi nhỏ.

Chiên trứng thật mỏng. Ảnh: Eva

2. Sơ chế rong biển

Để khử bớt mùi tanh và giảm độ mặn của rong biển, nên ngâm với nước lạnh, cho thêm vài lát gừng. Sau đó để ráo nước rồi thái sợi.

Rong biển thái sợi nhỏ. Ảnh: Nhịp sống việt

3. Chần miến

Bắt một nồi nước sôi, cho miến vào và chần sơ. Tùy thuộc vào mỗi loại miếng mà canh thời gian sao cho vừa chín tới, không bị quá mềm. Sau đó cho miến ra rổ, xả dưới vòi nước lạnh, xóc đều rồi để cho ráo nước. 

Miếng nên rửa dưới vòi nước rồi để ráo. Ảnh: Nhịp sống việt

4. Trộn miến

Cho miến, trứng, rong biển vào tô trộn. Gừng, tỏi băm nhỏ trộn với 1 thìa nước, và đổ vào tô miến. Sau đó cho tương ớt, nước tương vào rồi trộn đều lên. Bạn nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của mình. Trước khi gắp ra đĩa bạn rắc chút vừng rang lên cho thơm nhé!

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu....Ảnh: Nhịp sống việt

...sau đó trộn đều lại với nhau. Ảnh: Nhịp sống việt

Và đây là thành quả!!! Ảnh: Nhịp sống việt

Có nhiều món ăn hữu hiệu trong việc giảm cân, tùy khẩu vị của mỗi người mà chọn ra được thực đơn phù hợp. Các chị em văn phòng nếu mang cơm đi làm có thể cân nhắc chọn món miến trộn này, vừa đơn giản, dễ làm, lạ miệng lại còn giúp giảm cân giữ dáng hiệu quả đấy.

Xem thêm các bài viết mới nhất tại nhé!

GIẢM 10KG TRONG 2 THÁNG CHỈ NHỜ ĂN BÍ ĐAO LUỘC, CANH BÍ ĐAO

Có một số thực phẩm giảm cân hiệu quả nhưng giá rẻ, dễ tìm, dễ mua mà không phải ai cũng biết. Dưới đây là thực đơn giảm cân bạn có thể tham khảo, tuy nhiên, để an toàn, bạn có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ.

- Bữa sáng: Ăn món gì mình thích, sau đó thì uống nước bí đao ép.

- Bữa trưa: Ăn nhiều đạm, ít tinh bột.

- Bữa tối: Chỉ ăn thịt luộc + bí đao luộc hoặc nấu canh với thịt bằm.

Xem chi tiết !