Gợi ý lượng thực phẩm nên mua và thực đơn trong 1 tuần, rất cần cho chị em mùa dịch

Việc đi chợ và mua thực phẩm để dành trong 1 tuần rồi lên sẵn thực đơn sẽ rất tiện cho chị em nội trợ mùa dịch bệnh COVID-19.

Thực hiện giãn cách xã hội nhằm hạn chế ra đường tiếp xúc với nhiều người vì dịch COVID-19 nên nhiều người thường đi chợ mỗi tuần 1 lần rồi đem thực phẩm về sơ chế, tích trữ trong 7 ngày. Nếu chưa nghĩ ra phải mua gì và thực đơn một tuần ăn những món nào bạn có thể tham khảo thực đơn dưới đây:

1. GỢI Ý CÁC THỰC PHẨM CÓ THỂ MUA TRONG 1 TUẦN

(Dành cho nhà 3-4 người)

- Thịt lợn: 1kg nạc vai, 1kg ba chỉ, 1kg sườn ngon, 400g thịt chân giò

- Thịt bò: 500g bắp hoặc mông, 500g diềm thăn; 200g thịt bê

- Cá: 2kg cá trắm đã cắt khúc

- Gà: 1 con

- Vịt: 1 con

- Lạc: 200g lạc

- Cà: 1kg

- Trứng: 10 quả

- 500g cá hồi

- Cua đồng: 200g

- Rau củ quả: 1 quả bí đỏ, 1 quả bí đao, 2 củ cà rốt, 1 bó rau muống, 1 bó mồng tơi, 1 bó rau dền, 1kg mướp, 2 bó cải chíp, ớt chuông, 1 bó cải ngồng, 500 su su, 1 quả dứa, 500 đậu bắp, 300g hoa thiên lý, 300g cà chua, 500g giá đỗ, hành lá, rau mùi, tiêu, tỏi, ớt, chanh

- Hoa quả: Dưa hấu, cam

2. GỢI Ý 10 MÂM CƠM NGON

Sau khi mua được các thực phẩm đủ cho 1 tuần, các bạn có thể tham khảo các mâm cơm dưới đây của chị Nguyễn Hồng Nghĩa để chế biến nhé!

MÂM 1

- Ba chỉ heo quay bì giòn

- Bê xào ớt ớt chuông

- Cải chíp luộc