Nhiều người hâm mộ đã biết nam diễn viên Quốc Trường đã đẹp trai, giàu có lại rất giỏi nấu ăn. Tuy nhiên thường ngày bận rộn nên trai đẹp sống trong nhà 40 tỷ cũng có người giúp việc để nấu ăn cho mình. Mới đây diễn viên Về nhà đi con cho biết giúp việc xin nghỉ và anh phải tự nấu ăn.
Không nề hà, nam diễn viên lại khám phá ra những điều thú vị, anh tâm sự: "Nhờ người giúp việc xin nghỉ mà mình khám phá ra đi chợ, nấu ăn, rửa chén, lau nhà, tưới cây, giặt đồ, nấu ăn cho 3 con cún…. Thật sự rất mất thời gian nhưng rất thú vị".
Nam diễn viên Quốc Trường vừa cập nhật hình ảnh giản dị đi chợ, mua thức ăn về để nấu cơm trong khi giúp việc xin nghỉ.
Không sang chảnh, nam diễn viên giàu có thích đi chợ bình dân để chọn nguyên liệu tươi ngon về nấu như tôm, cá...
Gần đây, anh chàng khoe làm món thịt kho nước dừa. Quốc Trường cho biết: "Nay vào bếp nấu nồi thịt phòng thủ, người giúp việc lại bệnh xin nghỉ hơi lâu, khi nấu mới phát hiện hết nước dừa, thế là lại chạy qua nhà bà chị xin 2 thùng nước dừa siêu ngon..."
"Sau khi kho được hơn 20 nồi thịt, và 30 cái lẩu mắm, hôm nay mới lên 1 bài cảm ơn tha thiết bà chị đã tài trợ Quốc Trường vào bếp thời gian qua", nam diễn viên chia sẻ.
Rất nhiều người hâm mộ đã xuýt xoa trước tài vào bếp của "anh chồng quốc dân" này. Bảo Thanh liền bình luận: "Ủa rồi có ai chịu lấy anh chưa anh Trường? Đẹp trai, giỏi nấu ăn, nhiều tiền cũng có ai ngó đâu. Thương anh mình quá". Nghe vậy, Quốc Trường thổ lộ: "Nói mà tủi thân, ế kiểu này chắc phải nhờ mai mối quá thôi". Nàng Xính Lao tiếp lời: "Hahaaa em thương anh lắm".
Tháng trước khi giúp việc bị bệnh, Quốc Trường cũng có một "series" vào bếp. Anh chia sẻ: "Khi giúp việc bệnh, 1 ngày phải tự giải quyết 1 mình, cảm giác vô cùng thích thú. trải nghiệm thú vị".
Nam diễn viên đảm đag làm tất cả mọi công đoạn nấu nướng như xào thịt, ra vườn cắt xả, nấu canh, bổ dưa hấu, rửa bát... Anh cho rằng: "Không có gì khó, chỉ sợ làm biếng mà thôi. Ke ke".
Ngày thứ 2 khi giúp việc nghỉ bệnh, anh khoe quá trình từ lúc đi chợ đến về biệt thự 40 tỷ tự sơ chế và chế biến món ăn cho mình.
Anh ra tay làm 2 món: Canh củ dền, khoai tây, cà rốt nấu xương và sườn rán là có bữa con "tốn cơm", ai nhìn cũng thèm.
Ngày tiếp theo, Quốc Trường tiết lộ: "Mai giúp việc làm lại rồi, clip này cuối nhe, món cũng lạ luôn, kakaka. Quên quay khúc đi chợ hihi".
Đó là món cơm thố lạp xưởng gà tàu xì. Anh ướp thịt, cho cơm và lạp xưởng vào nồi rồi nấu khoảng 20 phút. Sau đó, nam diễn viên mở nắp, bỏ rau cải bỏ xôi vào, thêm chút nước tương, đập nắp lại khoảng 2 phút. Thành phầm khiến anh chàng tự thốt lên "thơm quá" và nhìn cũng khá hấp dẫn.
|
Tham khảo công thức làm món thịt kho nước dừa ngon ngọt: Nguyên liệu 500g thịt ba chỉ 5 quả trứng vịt (hoặc 10 – 15 quả trứng cút) 1 quả dừa tươi Tỏi, ớt, hành tím Gia vị: nước mắm, đường, hạt nêm Cách làm Sơ chế nguyên liệu Hành tím, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, bỏ hạt, thái nhuyễn. Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt với 2 muỗng mắm, ½ muỗng đường, 2 muỗng bột nêm, hành tím, ớt băm trong khoảng 15 phút cho thịt ngấm đều gia vị. Trứng gà rửa sạch, luộc chín rồi bóc vỏ. Có thể đem rán sơ qua cho trứng cho màu sắc đẹp. Thắng nước màu Bắc chảo lên bếp, bật lửa đun cho chảo thật khô nước, đổ 3 muỗng đường trắng vào chảo. Đảo đều tay, đun nhỏ lửa, khi nào nước đạt đến độ nâu sẫm là đạt yêu cầu. Nếu đường cháy quá bạn có thể thêm một chút nước vào. Nấu thịt kho nước dừa Đổ thịt đã ướp cùng trứng đã luộc chín vào nồi, kho với chút nước, khi thịt sôi đổ tiếp vào nồi ½ bát nước dừa tươi. Đun nhỏ lửa liu riu. Khi nước thịt đã sôi, bạn cho vào nồi ½ muỗng nước màu vừa chế biến và đun trong vòng 1 tiếng. Sau khoảng 1 tiếng, bạn đổ phần nước dừa còn lại vào nồi. Chú ý thường xuyên vớt bọt mỡ ra để nước thịt được trong và ngon hơn. Tiếp tục đun nhỏ lửa đến khi thấy nước trong nồi sánh lại thì tắt bếp. Sau đó bày món ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng. Món thịt kho nước dừa và trứng có màu sắc đẹp mắt, hương vị đậm đà nên rất phù hợp để ăn cùng cơm trắng, xôi, các loại bánh tét, bánh chưng, củ kiệu hoặc dưa cải muối chua. Yêu cầu thành phẩm Món thịt kho đạt yêu cầu là miếng thịt mềm mà không nát, phần mỡ béo ngậy, có độ giòn, khi ăn không bị ngán mà đượm vị mặn ngọt cùng hương thơm của nước dừa. |
CÙNG CHUYÊN MỤC
